甜點吃膩了,試試這個外酥里軟的咸口小點心,一口就淪陷

 

 

自從接觸了烘焙以來,茶茶就再也沒有在外面買過麵包吃啦,自己做的吃起來那種幸福感是無法言喻。甜點心吃膩了,今天嘗試了一下芝麻肉鬆麻薯,外酥里軟,一口就淪陷了!麻薯是一種起源於台灣、日本並廣為流行的傳統食品,在大陸俗稱糯米團。我們一起看看具體的烹飪步驟吧,喜歡的朋友可以收藏在家做做看哦!

 

芝麻肉鬆麻薯

配料:

雞蛋1隻、芝麻10克、肉鬆20克、麻薯預拌粉200克、水70克、黃油40克

烹飪步驟:

1.提前把材料準備好。

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2.黃油隔熱水融化。

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3.除肉鬆外,加入所有材料混合揉均勻。

4.揉成團,靜置10分鐘。

5.麵糰靜置完后,分成20克一小份,用掌心壓扁。

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6.放入肉鬆,用虎口捏緊,收口朝下。

7.包好后,雙手掌心搓圓。

8.放入墊好油紙的烤盤。

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9.烤箱提前預熱,上下火170度,烘烤30分鐘。

10.哇咔咔!

11.開吃

12.美味做好啦

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